celler Blanch Brut Nature Vinyater

6,50

Brut Nature resultant del cupatge de Macabeu i Vinyater.

El Vinyater que és una varietat de raïm blanc recuperada de la comarca Alt Camp (de finca menor a 1 ha), antiga i amb molt poca presencia al territori. Un cop realitzat el cupatge es treballa la segona fermentació dins l’ampolla durant 9 mesos a la cava del celler i a temperatura constant.

Aromes de fruita blanca i flors, tornant-se en boca molt golós i interessant amb un gust que ens recorda les ametlles tendres que es conreen a la zona

Vi escumós festiu

Vi escumós d’aperitiu

Vi escumós de varietat minoritària

Celler: Blanch
Varietats: Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Subirat Parent.
Origen: D.O.Tarragona