Els Parcel·laris Plan elle 2016

21,95

Exercici ideal per veure com es comporten les diferents varietats segons el terroir. L’elaboració és la mateixa, 7 mesos de lies en Inox amb una part de rapa.

En aquest cas plan elle 2016, el plan d’ella, la carinyena en terroir calcari. Balsàmic, tensió al mig de la boca, secant que et neteja la boca.

Pigeage i 7 mesos en barriques de 300 i 500l de 3er i 4art any.

Vi per vacil·lar al teu amic expert

Vi gastronòmic

Celler: Vinyes d’en Gabriel

Varietat: Carinyena

Origen: D.O. Montsant

 

Categories: , ,