Groc d’àmphora

 Aquest vi ha estat elaborat amb raïms de varietats autòctones que procedeixen de vinyes velles de 80 anys, situades a la zona més plana de la regió, a uns 100 metres del nivell del mar, on el terrer està format per còdols, sorra i granit.

Fermentació i criança en àmfores de terrissa de 700l durant 4 mesos.
Presenta un complex bouquet d’aromes de fruita d’ós, orellanes, cítrics, flor blanca, anisats i unes notes minerals de pedra seca.
En boca és untuós i rodó oferint-nos un postgust llarg, fresc i mineral
Vi per aperitiu
Vi premiat, Guia de vins de Catalunya 2016: 9.54 punts
Vi criat en àmfora
Celler: Vinya d’Olivardots, triat com a millor celler de Catalunya per l’Associació Catalana de Sommeliers

Varietat: 45% Lledoner Blanc, 30% Lledoner Roig, 25% Macabeu.
Origen: D.O. Empordà