Mèdol negre 17

9,95

És un vi que no conté cap mena de conservant, un vi exempt de sulfits afegits, sols raïm, més natural impossible! Les vinyes conreades en agricultura ecològica i situades a la Nou de Gaià, municipi del Tarragonès, a uns 4 km en línia recta al mar Mediterrani. La brisa marina, anomenada Marinada, ens protegeix d’excessos de calor que permeten una magnífica i constant maduració del raïm. La durada de la criança amb les lies per la collita 2017 va ser de 8 mesos

Al nas trobem notes de fruites vermelles i negres (cireres, móres, nabius…). Destaca la seva intensitat. En boca és fresc, voluminós, molt rodó, suau i té greix. Aconsellem la decantació de l’ampolla per afavorir l’obertura del vi.

Vins ecològics

Vins sense sulfits molt adequat a persones sensible al sulfurós o al consum de begudes alcohòliques

Vins gastronòmics

Vins per gaudir amb els amics

 

Celler: +9

Varietat: 60% Garnatxa Negra, un 35% Cabernet Sauvignon i un 5% de Cartoixà

Origen: Vinyes nobles del Baix Gaià, Tarragona