Pardas Negre Franc 15

14,50

El Negre Franc és el nostre vi base. És un ensamblatge de diferents vinyes i diferents varietats de raïm de la nostra finca.

Volem reflectir amb la major fidelitat possible l’originalitat i diversitat de sòls – talment com un mosaic – de Can Comas, lloc on vivim i treballem.

L’adjectiu franc, honest, respectuós s’adiu doncs, perfectament a aquesta voluntat.

Aquest propòsit o voluntat creiem que s’inserta en el còrtex central de la definició de vi: copsar el geni del lloc (terra, clima, i treball vitícola) i posar-lo dins l’ampolla.

Expressió del Terroir

Viticultura ecològica

Mínima intervenció, màxim respecte

Viticultor-eleborador

Celler: Pardas

Varietats: 77% C.Franc, 23% C.Sauvignon

Zona: Penedès Superior, vall del Riudebitlles