SOLISERENA – GARNATXA DE L’EMPORDÀ

23,95

 

Vi dolç natural elaborat afegint alcohol vínic a mitja fermentació i amb doble criança oxidativa. En primer lloc en un bocoi de fusta de roure americà de 600L i amb una solera iniciada fa més de 50 anys;  i en segon lloc en recipients de vidre reposats a sol i serena a les finestres de la façana del celler durant aproximadament 800 dies aprofitant els contrastos diaris de temperatura entre el dia i la nit.

Es pot prendre per aperitiu, entre hores, per sobretaules, …

Celler: Espolla

Varietats: Cupatge de  Lledoner blanc i Lledoner roig

Zona: Empordà