Fes el bocamoll!
La gran majoria dels vins són molt més agradables acompanyats del menjar adequat i hi ha fins i tot vins que milloren moltíssim la seva expressió amb una correcta combinació gastronòmica. El maridatge de vi ha de tenir en compte els sabors del vi que se serveix i el que els seus convidats menjaran amb ell. Planificar el teu dinar o sopar amb una mica d’antel·lació pot voler dir triar un vi per acompanyar un determinat plat.