TERRES BLANC

9,80

 

Raïm de dues parcel·les de Xarel·lo úniques, treballades sota la viticultura ecològica en sòls calcaris, aconseguint l’expressió més fresca de la Xarel·lo

Vi blanc amb criança, un 50% roman en els dipòsits i el 50% restant fa criança en bóta de roure francès de 225 l durant uns mesos sense batonnage.

Aromes florals i de fruita fresca sobre notes lleugeres de fum, torrats, canyella, mantega i pebre blanc.
Caràcter mineral-salí, és estructurat, equilibrat i fresc amb acidesa ben Integrada.

Ideal per acompanyar formatges curats i semicurats, marisc i peixos potents.

Vi gastronòmic

Vi ecològic

Vi per regalar al sogre

Bodega: Masachs

Varietat: Xarel·lo

Origen: D.O. Penedès