Mèdol Selecció ancestral

9,95

Un escumós elaborat amb aquest mètode, on la primera fermentació s’acaba a l’ampolla Pot portar restes de les mares de fermentació a l’ampolla fins al moment de consum, ja que el contacte amb les mares manté els aromes de vi base i no evoluciona, mantenint la frescor en boca i al nas. Aquest escumós està fet sense sulfits ni conservants ni clarificants.

Vins ecològics

Vins sense sulfits molt adequat a persones sensible al sulfurós o al consum de begudes alcohòliques

Vins per aperitiu

Vins escumosos i festius

Celler: 9+

Varietat: Cartoixà. (Xarel·lo)

Origen: Vinyes nobles del Baix Gaià, Tarragona