GRAMONA III LUSTROS

39,50

Brut Nature · 2012 Finca Font de Jui Criança en rima de més de 70 mesos amb tap de suro. Varietats 65% Xarel.lo, 35% Macabeo. Brut Nature, sense sucres afegits
Bona intensitat i gran expressivitat. Fruita d’os madura -préssec, albercoc, pomes-. Herbes mediterrànies -romaní i farigola-. Notes pronunciades de la criança, fruits secs –avellanes, nous– crosta de pa torrat, cafè i notes especiades. Entrada poderosa, amb una gran estructura al seu pas pel paladar. Bombolles fines que es fonen en el vi deixant una textura de vellut. Gran frescor i verticalitat, amb un final de boca de sensacions minerals. Es tracta d’un vi plenament gastronòmic. Gràcies a l’equilibri entre estructura, cremositat i frescor, harmonitza amb una infinitat de matèries primeres i elaboracions. Pernil iberic, foie o carns fredes. Mariscs, peixos, carns blanques, arrossos, fins i tot també alguns plats de cullera. Paelles, marmitakos i rissottos. Per tal de realçar la bellesa d’aquest vi, suggerim servir-lo entre 8ºC i 10ºC i beure’l en copa àmplia per afavorir l’oxigenació i la seva expressivitat. Gramona III Lustros es pot beure ara o, si es conserva en condicions adequades, es podrà gaudir en el futur.

Vi escumós gastronòmic

Vi escumós per regalar al sogre

Vi escumós ecològic

Vi escumós biodinàmic

Vi escumós premiat

Guia Peñín 2020. Gramona III Lustros obté 94 punts en aquesta guia, la més reconeguda al sector del món de parla hispana.

Guia de Vins de Catalunya 2020. Gramona III Lustros obté 9.74 punts després d’un rigorós tast a cegues fet per un grup expert.

Guía de Vinos Gourmet 2020. Gramona III Lustros obté 94 punts.

La puntuació és el resultat d’un tast a cegues a càrrec d’un grup expert de tastadors. Wine Advocate. 93 punts.

Guia Proensa 2020. Una de las guies deganes d’ Espanya atorga 93 punts a Gramona III Lustros.

Decanter World Wine Awards 2020. Medalla d’Or amb 96 punts.

Jancis Robinson 2020. III Lustros obté 18 punts. Tastat a cegues per Ferran Centelles: “Deliciós”. Anuario de Vinos de El País. 95 punts.

Millor Escumós de l’Any a l’AEPEV (Associació Espanyola de Periodistes i Escriptors del Vi) 2015.

 

Celler: Gramona

Varietat: 65% Xarel.lo, 35% Macabeo.

Origen: Corpinnat