GRAMONA IMPERIAL Brut · Ecològic
23,95€
Criança en rima de més de 48 mesos. Varietats 40% Xarel.lo, 40% Macabeo, 15% Chardonnay, 5% Parellada Dosatge 6 grams/litre Viticultura ecològica i biodinàmica. Cava versàtil. Bona intensitat en nas, destaca la fruita blanca madura, poma, préssec de vinya. Notes cítriques de pell de llimona. Tons anisats, fonoll. Records de blat. Mantega, pa de pessic. L’oxigenació potencia les aromes madures, pastís de poma, massapà, crema torrada. En boca resulta ampli al seu pas, viu i refrescant, de bombolles fines i cremoses. Notes de compota de la fruita madura i forn de pa. Un escumós que any rere any demostra la seva personalitat i finesa.
Vi escumós gastronòmic
Vi escumós d’aperitiu
Vi escumós per regalar al sogre
Vi escumós ecològic
Vi escumós biodinàmic
Vi escumós premiat
Guía Peñín 2020. 93 punts. Guía de Vins de Catalunya 2020. 9,58 punts,Jancis Robinson. 17 punts. Tastat per Ferran Centelles: “Un perfil suau i perfeccionista. És com si reunís totes les qualitats d’un bon vi escumós. Té una mica de tot, tot en equilibri i amb elegància”.
Celler: Gramona
Varietat: 40% Xarel.lo, 40% Macabeo, 15% Chardonnay, 5% Parellada
Origen: Corpinnat
