Josep Foraster blanc selecció
13,95€
Volum i untuositat. Un blanc amb cos i molt potencial d’envelliment. Fruita madura i tropical, torrat suau, cítrics, amb un fons de mantega i un final fresc amb notes de fruits secs.
24 h maceració amb les seves pells i 60% del vi criat 8 mesos en barriques grans de roure francès.
El Coster (sòls d’al.luvió; argilocalcaris amb pedra de riu i pissarra)
Ecològic
Gastronòmic
Celler: Josep Foraster
Varietat: 50% Garnatxa Blanca · 40% Macabeu · 10% Chardonnay
Origen: D.O. Conca de Barberà
