Josep Foraster Brisat del Coster

Macerat i fermentat amb les pells durant més de 20 dies; intens, fresc, untuós. En boca expressiu, tànnic i elèctric.

Vi sense filtrar i sense sulfits afegits. De viticultura ecològica
Vinya:
El Coster (sòls d’al.luvió; argilocalcaris amb pedra de riu i pissarra)

Vi brisat, orange wine, skin contact, vi taronja

Vi ecològic

Vi gastronòmic

Vi premiat a La Guia 2021 al Millor Vi Blanc: Brisat del Coster 19

Celler: Josep Foraster
Varietat: 100% Macabeu
Origen: D.O. Conca de Barberà